上杉城史苑レストラン「アビシス」では、九州熊本の素材を使用した期間限定『九州熊本応援メニュー』の販売を始めました。

九州産の大ぶりのさばを使用した旨みあふれる「九州産さば一夜干し御膳」、大阿蘇牛乳を使用した蟹クリームコロッケと九州産アジを使用した「九州ミックスフライ御膳」、やわらかな食感と上品な旨みの「熊本名産馬刺し御膳」の３つのランチをご用意しました。

対象メニューをお召し上がりいただくと売上金の一部が被災地へ義援金として届けられ、美味しいひとときが被災地復興へと繋がります。

期間は2026年10月31日までとなります。

皆さまの温かい支援を宜しくお願いいたします。

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今回のフェアでは、熊本県をはじめ九州地域の商品を取り揃え、被災地の復興を応援する取り組みを行い、期間中の売上の一部を被災された地域への義援金として日本赤十字社等を通じて寄付いたします。

まずは物産品からスタートし、飲食部門でも順次応援フェアのメニューを展開いたします。
熊本・九州の魅力を感じながら、少しでも被災地の力になれる機会として、多くの皆さまにご参加いただければ幸いです。

上杉城史苑へお越しの際は、ぜひ「九州・熊本応援フェア」にお立ち寄りいただき、九州の美味しいものを楽しみながら、復興への応援にご協力ください。

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9月26日（土）・27日（日）の2日間、上杉城史苑にて「石巻地域の物産と観光展2026」を開催します。

会場では、ホタテ焼きや海鮮串焼きなどの出来たて三陸海鮮グルメをはじめ、牡蠣や帆立、わかめ・昆布など、石巻地域ならではの海の幸・特産品を販売します。

さらに、石巻地域の特産品などが当たる抽選会も開催！
当日は、仙台・宮城観光PRキャラクター「むすび丸」も来場します。

三陸・石巻の“おいしい”と魅力を楽しめる特別な2日間。ぜひ上杉城史苑へお越しください。

開催日時
2026年9月26日（土）10:00～17:30
2026年9月27日（日）10:00～15:00

会場
上杉城史苑屋外特設会場ならびにエントランスホール

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毎年大変ご好評いただいております上杉城史苑の「芋煮デリバリー」は、出来たての芋煮を米沢市内のご指定場所へ鍋ごとお届けするとても便利なサービスです。

買い出しや下ごしらえ、調理の手間なく芋煮会が楽しめると、たくさんの皆様にお喜びいただいております。

ご家族や職場、町内会などのお集まりに、ぜひご利用ください。

うれしいポイント！

■買いだしや調理の手間がなくラクチン！

■上杉城史苑調理長特製の出来立て芋煮を鍋ごとお届け。

■今年はオードブルなどオプション料理も！

■割りばし・お椀・カセットコンロもセットになっています。

■お届けは、米沢市内限定とさせていただだきます。

■後片付けの心配も要りません。

ご利用について

■ご利用は１０人前(１３,０００円税込)から承ります。

■配達エリアは米沢市内に限ります。

■お届け期間は９月１日から１１月３０日まで。(毎週木曜日はお受けできません)

■ご希望日の３日前までにご予約ください。

週末はご予約が大変混み合います。

予約状況によりご希望に添えない場合もありますので、お早目のご予約をおすすめいたします。

上杉城史苑自慢の芋煮とともに、いつもの仲間と秋の楽しいひとときをお過ごしください。

よくある質問FAQ

Q.２５人を予定していますが対応可能ですか？

A.はい、可能です。１０名様以上でしたら５名様刻みで対応いたします。

Q.川西町や高畠町に配達していただけますか？

A.申し訳ございませんが、お届けは米沢市内のみとのみとさせていただいております。

Q.人数が確定せず予約できないでいます。直前の予約でも大丈夫でしょうか？

A.人数が確定しなくても、まずは大まかな人数で結構ですのでご予約ください。５～１０名様など少人数の変更は前日まで変更承ります。

ご予約・お問い合わせ

【電話】
０２３８－２３－０７００
スマホの場合、電話アプリが立ち上がります。

【E-mail】
info@uesugijoshien.jp

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調理長自慢の芋煮鍋を中心に、彩り豊かな大皿料理を楽しむプランと、お一人様ずつゆったり味わう宴席プランをご用意しました。

季節の味覚とともに、秋ならではのおいしく楽しいひとときをお過ごしください。

秋の宴会芋煮プラン概要

【期間】２０２６年９月１日～１１月３０日（毎週木曜定休）

【料理プラン】芋煮オードブルプラン４，５００円／芋煮宴席プラン５，５００円 

【飲み放題プラン】２,５００円

【予約】ご希望日の３日前までご予約ください。

選べる２つの芋煮プラン

大皿料理を囲み、みんなで楽しく賑やかに

芋煮オードブルプラン
４,５００円(奉・税込)

芋煮鍋とみんなで取り分ける大皿料理は、町内会やサークル活動の芋煮会、気の合う仲間とのお集りなど、幅広いシーンに最適。

彩り豊かなお料理とともに、楽しい時間をお過ごしください。

【内容】茄子揚煮／厚切りサーモンカルパッチョ／海老と帆立のトマトチーズ焼／芋煮鍋／鶏と野菜の朴葉焼／木の子の和風パスタ／ミニデザート

お一人様ずつ秋の味覚をふんだんに

芋煮宴席プラン
５,５００円(奉・税込)

お一人様ずつお料理をご提供する個食スタイルの芋煮宴席プラン。

取り分けの必要がなく、ゆったりとお食事を楽しめるので、少人数でのお集りや職場の同僚とのミニ芋煮会など、様々な用途でご利用いただけます。

【内容】三種の前菜／お造里／芋煮小鍋／鮭の南部焼／一番豚ロースのグリル／松茸御飯／本日のデザート

おいしいお料理には、おいしいお酒を！

おすすめ！飲み放題プラン

各料理プランに、お一人様２，５００円（税込）で飲み放題を追加できます。

【内容】ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ハイボール、各種サワー、ノンアルコール飲料、ソフトドリンク

※乾杯から９０分です。
※同一グループの皆様でお申し込みください。

〜各お部屋のご紹介〜

２階和室が

イス・テーブル席になりました！

上杉城史苑の２Fには、和室２部屋・洋室２部屋の計４部屋の会場がございます。人数や用途に合わせてお席をセッティングいたしますので、ご予約時にお申し付けください。

よくある質問（FAQ）

Q.予約は何日前までですか？
A.ご利用日の３日前までにご予約ください。週末は混み合うため、日程が決まりましたら早めのご予約をおすすめします。

Q.アレルギー対応はできますか？
A.食材や内容を確認し、可能な範囲で対応いたします。ご予約時に対象の食材と人数をお知らせください。

Q.料理の変更や追加はできますか？
A.プラス料金での料理の追加やアレンジなど、ご予算やご希望に合わせてご相談いただけます。

ご予約・お問い合わせ

【電話】
０２３８－２３－０７００
スマホの場合、電話アプリが立ち上がります。

【E-mail】
info@uesugijoshien.jp

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賞品引換え場所は、上杉城史苑レストラン前フロントにてお引換いたします。

なお、当日お越しになれなくとも、7月31日まで引換可能です。

抽選券をご持参のうえお越しくださいますようお願いいたします。(消費期限の短い商品もございますので、お早めにお越しくださいませ。)

当選番号はこちら↓

夏まつり抽選会当選番号（25日）

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賞品引換え場所は、上杉城史苑レストラン前フロントにてお引換いたします。

なお、当日お越しになれなくとも、7月31日まで引換可能です。

抽選券をご持参のうえお越しくださいますようお願いいたします。(消費期限の短い商品もございますので、お早めにお越しくださいませ。)

当選番号はこちら↓

夏まつり抽選会当選番号（24日）

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山形交通路線バス、仙台行き高速バス、米沢市循環バス等、すべての路線が該当いたします。

ご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、お間違いないようご留意ください。

対象日時：2026年7月23日(木)12：00以降の便から25日(土)終日・最終便まで

バス停変更位置：下記にてご確認ください。

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米沢を訪れた記念に、その土地の歴史と食を一度に味わいたい。

試験や大会、仕事など、大切な勝負を前に気持ちを高めたい。

そんな方におすすめの米沢の新たな“勝負飯「米沢上杉勝つカレー」を、レストラン「アビシス」にて6月27日(土)より発売します！

カレーには、米沢牛のすじ肉を使用。じっくり煮込んだカレーの上に、米澤豚一番育ちのロースカツをのせ、ご飯には置賜産つや姫を使用しています。

さらに、ロースカツの上に掲げられているのは、上杉謙信公ゆかりの「毘」と「龍」の旗です。

数多くの合戦で武名をとどろかせた謙信公は、後世に「戦国最強の武将」「軍神」と語り継がれてきました。上杉神社では現在も必勝祈願が行われ、開運招福、諸願成就、学業成就、商売繁盛のご利益があるとされています。

上杉神社を参拝し、舞鶴橋に掲げられた二つの旗を眺めた後は、米沢の歴史を一皿に映した「米沢上杉勝つカレー」を味わう。

米沢観光の思い出としても、ここぞという勝負の前の食事としても楽しめる、米沢ならではの新メニューです。

また、受験や大会、試合を控えた家族との食事や、仕事で大切な日を迎える前の昼食にも利用できます。

家族や友人、チームの仲間と一緒に、

「次の勝負に勝とう」
「新しい挑戦を頑張ろう」

と話しながら味わうのも、このメニューの楽しみ方の一つです。

上杉神社を参拝し、「毘」と「龍」の旗を眺め、その意味を知り、同じ旗を掲げたカレーを食べる。

歴史観光と地域の食を一緒に楽しめる、米沢での新しい過ごし方です。

SNS投稿で「米沢牛すじカレー」が当たるキャンペーンも実施

「米沢上杉勝つカレー」の写真をSNSに投稿すると、上杉城史苑オリジナル「米沢牛すじカレー」が当たるキャンペーンに応募できます。

上杉城史苑公式XまたはInstagramをフォローし、写真に「#上杉城史苑」「#米沢上杉勝つカレー」を付けて投稿してください。

投稿者の中から毎月抽選で1人に、「米沢牛すじカレー4食セット（冷凍・180g×4袋）」をプレゼントします。

【応募期間】2026年12月31日（木）まで

【当選発表】当選者には、上杉城史苑公式アカウントからダイレクトメッセージでお知らせします。

米沢の新たな勝負メシ「米沢上杉勝つカレー」を食べて、米沢の旅の思い出や勝負事の願掛けに、ぜひご利用ください。

提供場所：上杉城史苑レストラン「アビシス」

営業時間：11：00～14：00(L,O)

定休日：毎週木曜(祝日は営業)

上記時間内でテイクアウトできます。また、事前にご予約いただければ来店時間に合わせてご準備いたします。

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おかげさまですっかり米沢の夏の風物詩となりました、上杉城史苑「夏まつり大ビアパーティー」を、7月24日(金)と25日(土)の両日開催いたします。

キンキンに冷えた生ビールやハイボール、日本酒やワイン、サワー、ノンアルコール飲料やソフトドリンクなどのドリンクの他、米沢牛串焼きや焼きそば、唐揚げ、焼き鳥など、その場で調理する夏まつりならではのおいしいお料理がいっぱい！

昨年大好評の「義経焼」や「雑草コーラ」も、皆様のお声にお応えして再登場！

その他、お楽しみアトラクションやお子様も楽しめる縁日、豪華賞品が当たる抽選会も開催いたします。

チケットは前売制、上杉城史苑フロントにて販売しておりますのでぜひお求めいただき、夏の夜をみんなで楽しく盛り上がりましょう！

■イベント名／上杉城史苑夏まつり大ビアパーティー

●開催日／2026年7月24日(金)・25日(土)

■時　間／17：30 ～ 21：00

■会　場／上杉城史苑屋外特設会場

■料　金／【前売券】4,000(飲食券11枚+抽選券付き)、【当日券】400円(抽選券は付きません)

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